9~11月宝塚教室 ご案内

カラダを養う季節ごはん in宝塚

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季節ごとのテーマで食材の選択、季節の料理のポイントなどをお伝えするとともに、「やまと薬膳」の考え方をベースとした家庭で作れるカラダを養うヘルシーで美味しいお料理レシピをご紹介します。1回のレッスンで4~5品作ります。

【日程】

9月24日(火)  秋の養生ごはん

〈メニュー〉きのこご飯、ごぼうと長ねぎの味噌スープ、蓮根のシュウマイ2種、里芋と春菊のくるみ和え、さつまいもクリームのロールケーキ

10月28日(月) 食養生の基本レシピ①

〈メニュー〉玄米ごはん、ごま塩、季節の味噌汁、きんぴらごぼう、野菜の水無し炊き、柿入り葛あんみつ

11月26日(火) 風邪予防のごはん

〈メニュー〉古代米ご飯、ねぎ味噌即席スープ、大和芋のコロッケ、野菜のポトフ、さつまいもとりんごのシナモンケーキ

【定員】10名様

【時間】10:30~14:00

【費用】4,000円

【持ち物】エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記具

【講師】宮一恭子

【お申込み&お問合わせ】

こちらよりお申込みください。

お申し込みの際には下記をお知らせください。

①参加希望日②氏名③住所④電話番号⑤参加人数⑥お持ちの方はメールアドレス

*会費は当日お支払いください。                           *ご予約のキャンセルは3日前までにお願いいたします。                 *食材調達等の都合でメニュー変更になる場合がありますがご了承ください。

2013年9月~ 体をととのえるお食事の会

体をととのえるお食事の会   ★月1回水曜日開催

★お陰さまでご好評いただき2014年1月より月2回水曜日、金曜日の開催とさせていただきます!     

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日々のお食事が体を養うということは十分わかっていることですが、薬やサプリメントに頼り過ぎたり、家族でも体質や体調が違うのにみんなに合わせたり、外食をしたり、あるいは社員食堂や給食などで自分の体にあった食事がとれない状況も多いのではないでしょうか。また自分にはどんな食事が良いのかよくわからないまま、ますます合わないものを摂り続けるというのが現状かもしれません。「やまと薬膳クッキングスタジオ●いってん」では、ご自分の体に合う食事の発見をしていただける機会として、下記のような「体をととのえるお食事の会」を開催いたします。ぜひお気軽に食べにきていただき自分に合った食事で元気を取り戻してください。

お食事会スケジュール 

水曜日 12時~14時 お食事代 各回1,800円 ※事前申込み要

1 9月18日(水)終了 高血圧のためのお食事  メニュー(予定):しめじご飯、干し椎茸の薄葛汁、お餅のロール白菜・トマトソース添え、季節の果物 など
2 10月9日(水)終了 糖尿病のためのお食事  メニュー(予定):麦入り玄米ご飯、ネバネバ野菜のスープ・シナモン風味、小豆南瓜、春菊の酢の物 など
3 11月13日(水)終了 肺をきれいにするお食事  メニュー(予定):蓮根ご飯、大根と蓮根の汁、うなぎもどき、金柑の甘露煮 など
4 12月11日(水)終了 風邪予防のお食事  メニュー(予定):ひじき蓮根の混ぜご飯、しだれスープ、大和芋のハンバーグ、ねぎ味噌パイ、黒胡麻のお汁粉 など
5 1月15日(水)終了

1月17日(金)終了

血の循環を良くするお食事
6 2月5日(水)終了

2月7日(金) 終了

体をあたためるお食事
7 3月12日(水)満席

3月14日(金) 満席

アレルギーに良いお食事

★2014年4月以降のスケジュールはコチラ

※料理教室ではありません、お気軽にご参加ください。

※食材調達等の都合によりメニュー変更することがありますのでご了承ください。

※上記の日程が合わない場合は、グループ5名様以上から上記のようなご希望のお食事会、あるいは体調をお聞きしてそれに合わせた食事のご用意もできます。ご希望の方は事前にお問合せください。

■お問合わせ&お申込み

tel&fax 0744-57-9038

email こちらよりお申込みください。

開催日の3日前迄にはお申込みください。またお申込みの際には下記をお知らせください。

①氏名②住所③電話番号⑤参加人数⑥お持ちの方はメールアドレス

2013年9月 自分食講習会in東京 ご案内

自分食講習会 in東京

オオニシ恭子先生が提唱する「自分食」について学ぶ講習会&調理実習を東京にて開催いたします。自分に合った食とは何か?また家族の健康のために食を学ぶ大切な機会になります。ぜひふるってご参加ください。

■開催概要

日程:2013年9月1日(日)、2日(月)

※両日とも同じ内容で開催します

会場:神宮前区民会館http://www.city.shibuya.tokyo.jp/est/kmkaikan/km_jingumae.html

住所:〒150-0001 神宮前 6-10-14

時間: 10時〜15時

10時から12時までお話、12時から15時まで調理実習と食事

持ち物:エプロン、三角巾、ハンドタオル1枚、布巾1枚、筆記具

講習代 :6000円 ※当日ご持参ください
お申込み・お問合せ
suzuka.kitamura@gmail.com きたむら まで